Saderi, pasli dan parsnips dalam masakan dan perubatan rakyat


Baca bahagian pertama: Tumbuh saderi, pasli dan parsnips

Penggunaan Akar Putih dan Faedahnya

Pasli, saderi dan parsnips adalah tanaman sayur-sayuran yang daun dan akarnya digunakan sebagai perasa pedas untuk sup dan sos, serta untuk menyediakan lauk dan salad.

Selain itu, tanaman ini banyak digunakan dalam farmakologi, dan pasli dan saderi juga digunakan dalam kosmetik dan minyak wangi. Akar dan daun peterseli, saderi, parsnips mempunyai rasa pedas, dan pada masa yang sama mereka juga sayur-sayuran yang sangat sihat. Daun pasli dan saderi menghiasi penampilan hidangan, memberikan aroma, memperkaya dengan vitamin dan garam mineral. Contohnya, daun pasli mengandungi lima kali lebih banyak vitamin C daripada lemon. Dan juga mengandungi sekumpulan vitamin B1, B2, K, PP, garam besi, kalium, magnesium, kalsium, fosfor.

Kekosongan akar

Akar putih dikeringkan di dalam ketuhar pada suhu 40 ... + 50 ° C. Mereka ditambahkan ke dalam campuran sup yang disediakan untuk kegunaan masa depan. Mereka berfungsi dengan baik untuk perasa hidangan sayur-sayuran. Akarnya diasinkan dalam campuran dengan sayur-sayuran pedas yang lain. Sayuran yang dimasak dicampurkan dengan garam (pada kadar 500 g sayur per 100 g garam), masukkan ke dalam balang dengan sudu kayu, ditutup dengan perkamen dan disimpan di tempat yang sejuk, kering dan gelap. Industri pengetinan tidak dapat dilakukan tanpa parsnips. Ini adalah komponen penting dari pelbagai makanan dalam tin.



Aplikasi memasak

Tumbuhan pedas ini digunakan dalam salad, perasa, dan lauk pauk. Akar putih ditambahkan ke sup, borscht. Akar saderi dan parsnip dapat menggantikan kentang dengan baik, terutama pada musim bunga, apabila solanin (bahan beracun) terkumpul di kentang setelah penyimpanan musim sejuk. Akar putih boleh digunakan dalam hidangan tradisional: sup, lauk, beberapa makanan ringan. Sayuran parsnip tidak begitu pedas, tetapi banyak digunakan segar dan kering. Sebagai perasa, daun parsnip hanya sesuai pada usia muda.

Nilai pemakananPasliSaderiParsnip
Kandungan kalori (setiap 100 g)51 kkal42 kkal47 kkal
Protein (d)1,51,51,4
Lemak (d)0,60,30,5
Karbohidrat (d)10,17,49,2
Serat makanan (d)3,21,84,5
Air (d)838883
Asid lemak tepu (d)0,20,0790,1
Mono dan disakarida (d)6,11,65,2
Vitamin B1 (mg)0,080,050,08
PADA 2 (mg)0,10,06
DARI (mg)35820
PADA 6 (mg)0,60,170,1
PADA 9 (mg)24820
E (mg)0,10,360,8
Kalsium makronutrien (mg)574327
Magnesium (mg)222022
Natrium (mg)81004
Potasium (mg)342300529
Fosforus (mg)7311553

Penggunaan akar putih dalam perubatan tradisional

Selama berabad-abad, pasli, parsnip dan saderi telah digunakan untuk pelbagai penyakit: gangguan pencernaan, batu empedu dan batu ginjal, edema jantung, penyimpangan haid, prostatitis. Persediaan dari tumbuhan ini adalah agen berkesan yang membersihkan darah dan membuang toksin dari badan.

Untuk penyakit sendi dan gout

- Tuangkan 1 sudu teh herba kering dan akar pasli dengan 2 cawan air panas, biarkan selama 9 jam. Ambil infusi 2-3 sudu sebelum makan selama tiga hari.
- Tuangkan 1 sudu besar akar saderi cincang dengan dua gelas air mendidih dan biarkan selama 5 jam di dalam bekas tertutup rapat, kemudian tapis dan ambil sebelum makan 2 sudu tiga kali sehari.

Semasa merawat cacar air

- Tuang 1-2 sudu ramuan pasli dengan 0.5 liter air mendidih, tegaskan, saring. Beri anak 1 sudu teh tiga kali sehari.
- Tuang 1 sendok teh akar pasli cincang dengan 1 cawan air mendidih, bersikeras, saring. Beri anak 1 sudu teh tiga kali sehari.

Dengan campak

Tuang 1 sudu teh akar pasli cincang kering dengan 1 cawan air mendidih. Bersikeras, dibalut, 6-8 jam, toskan. Ambil 1 sudu teh 3-4 kali sehari 30 minit sebelum makan.

Dengan penyakit batu empedu

Ambil serbuk dari daun atau biji pasli kering 2-3 kali sehari selama 0.5-1 g.

Dengan urolithiasis

- Tuangkan 1 sudu teh daun dan akar pasli segar yang dicincang halus dengan 1 gelas air mendidih, tekan, balut, selama 2-3 jam. Ambil infus dalam tiga dos, menghirup 1 jam sebelum makan.
- 1 sudu besar serbuk yang terbuat dari daun saderi kering, tuangkan 200 ml air mendidih. Masukkan api selama 15 minit. Terikan kuahnya yang sudah siap, ambil 1 sudu tiga kali sehari.
- Kisar 1 sudu teh akar saderi kering menjadi serbuk. Tuangkan 500 ml air mendidih ke atas serbuk dan didihkan. Biarkan api selama 15 minit. Saring kuahnya dan ambil 50 ml tiga kali sehari.

Untuk tempoh yang tidak teratur

Tuangkan 1 sendok teh biji pasli yang ditumbuk dengan dua gelas air rebus yang sejuk, biarkan selama 8-10 jam di dalam bekas tertutup, toskan. Ambil 2 sudu tiga kali sehari.

Untuk edema yang disebabkan oleh kegagalan jantung

Ambil serbuk biji pasli 2-3 kali sehari di hujung pisau.

Dalam rawatan prostatitis

- Ambil 1-2 sudu jus pasli tiga kali sehari selama 20 hari. Rehat selama 10 hari dan ulangi rawatan sekali lagi.
- Masukkan 1 sudu besar akar saderi cincang dalam segelas air, ambil tiga kali sehari sebelum makan

Dengan angina pectoris, penyakit jantung koronari

Tuangkan 2 sudu teh daun kering yang dihancurkan atau akar pasli dengan 0.5 liter air mendidih, biarkan selama 8 jam, saring dan ambil 1 sudu 3-4 kali sehari (infusi akar) atau 1/2 cawan 4-5 kali sehari (infus daun). Kursus rawatan adalah 30 hari sebagai profilaksis pada musim bunga dan musim luruh

Dengan sistitis

Tuang 0,5 liter air panas di atas 1 sudu besar campuran bahagian atas lobak merah dan pasli, tutup rapat dan biarkan selama 2 jam. Ambil 1 sudu 3-4 kali sehari 30 minit sebelum makan.

Penggunaan luaran tanaman pedas

Menghilangkan jeragat
Sediakan rebusan akar pasli yang kuat dan campurkan dengan jus lemon, pelincirkan kulit pada waktu pagi dan petang.

Dengan keradangan dan kemerahan kelopak mata dan mata
Cincang daun pasli dengan halus, masukkan ke dalam beg kain kasa, yang kemudian direndam dalam air panas untuk waktu yang singkat. Apabila cecair mengalir dan beg menjadi hangat, tekan pada mata tertutup selama 3 minit, kemudian sapukan bulu kapas yang dicelupkan ke dalam air sejuk ke mata anda.

Dengan bengkak kelopak mata
- Ambil sekumpulan pasli, potong halus dan tuangkan air mendidih, biarkan selama 1-3 jam, toskan. Buat losyen untuk kelopak mata.
- Letakkan pada mata sebiji akar pasli parut halus. Biarkan selama 20 minit, kemudian bilas dengan air suam.

Dengan psoriasis dan vitiligo
Tegaskan 2-3 sudu daun hancur kering atau 2 sudu besar akar parsnip yang dihancurkan. Atau 0.5 sudu buah hancur direbus selama 15 minit dalam 2 cawan air mendidih. Kaldu yang dihasilkan diambil sejuk, 1 sudu 3-4 kali sehari.

Secara luaran, warna ramuan parsnip dengan vodka (1: 5) digosokkan ke tempat yang berubah warna sekali sehari. Kulit di sekitarnya dilincirkan dengan krim pelindung. Selepas itu, kulit disinari dengan sinar matahari, bermula pada 1 minit. Pendedahan meningkat setiap hari selama 1-1,5 minit selama 3-4 minggu. Kursus diulang setiap minggu sepanjang musim panas.

Dengan penuaan pramatang kulit gunakan daun parsnip dalam salad dengan minyak sayuran apa pun. Ini meningkatkan peredaran darah di organ pelvis, yang mendorong pengeluaran hormon seks.

Semasa beruban rawatan dengan penyediaan jelatang digabungkan dengan pengenalan daun pasli, saderi atau daun parsnip, serta jus akar tanaman ini, 1-3 sudu besar sekali sehari.

Dengan alopecia areata vodka tincture of parsnip herba digosokkan ke dalam kebotakan setiap hari dengan sapu kapas (1: 5)

Penyerapan parsnips dengan imuniti yang lemah

Potong 2 sudu akar tanaman dan tuangkan 1 cawan air mendidih. Tuangkan ke dalam termos dan biarkan selama 12 jam. Kemudian tapis infusi, tambahkan 1 sudu madu dan ambil 1 sudu besar setengah jam sebelum makan empat kali sehari.

Merebus rasa sakit

Kuahnya disediakan dengan mudah. Untuk melakukan ini, ambil 2 sudu besar serbuk akar parsnip segar, campurkan dengan 50 g gula pasir dan tuangkan segelas air. Masukkan api selama 15 minit, tutup dengan penutup. Setelah meninggalkan kuah selama 8 jam untuk menyuntik. Ambil empat kali sehari, 1 sudu 30 minit sebelum makan.

Kontraindikasi

Kontraindikasi terhadap penggunaan saderi adalah tempoh yang berat, inkontinensia kencing, kehamilan.
Kontraindikasi penggunaan pasli adalah penyakit ginjal radang akut dan sistitis akut.
Parsley dikontraindikasikan pada wanita hamil.
Makan parsnips tidak digalakkan untuk photodermatosis, kanak-kanak kecil, orang tua dan sekiranya intoleransi individu

Tatiana Lybina, tukang kebun,
Zhezkazgan, Republik Kazakhstan
Foto oleh pengarang


Pengeluaran

Tumbuhan ini kaya akan vitamin, mineral, dan nutrien, termasuk serat, folat, kalium, dan vitamin C. Manfaat kesihatan utama parsnips dan sayur-sayuran segar yang lain ialah nutrien dapat mengurangkan risiko sejumlah masalah perubatan yang serius.

Buah-buahan dari tanaman ini tergolong dalam keluarga tanaman yang sama dengan saderi, pasli dan wortel. Sayuran menyerupai lobak merah dalam rasa dan tekstur. Memaksimumkan faedah kesihatan parsnips dengan menyediakannya menggunakan kaedah memasak tanpa lemak.


Komposisi kimia, kandungan kalori, nilai pemakanan

Kandungan kalori sayur sangat rendah, hanya 13 kkal per 100 g produk.

Indeks glisemik hanya 15 unit. Oleh itu, faedah saderi sangat berharga dalam diet dan penurunan berat badan.

Nilai pemakanan (setiap 100 g saderi):

  • Protein: 0.9 g
  • Lemak: 0.1 g
  • Karbohidrat: 2 g
  • Serat makanan: 1.8 g
  • Air: 95 g.

Produk mengandungi sejumlah besar vitamin:

  • A (85% daripada nilai harian purata dalam 100 g produk),
  • beta-karotena (90%),
  • C (40%),
  • K (25%),
  • kumpulan B (B2, B4, B5, B6, B9).
  • E.

Mineral dapat dibezakan:

  • kalium (17%),
  • natrium (15%),
  • magnesium (13%),
  • silikon (10%),
  • fosforus (9.5%),
  • kobalt (8.5%),
  • molibdenum (7.5%),
  • kalsium (7%),
  • besi (7%),
  • iodin (5%),
  • tembaga,
  • fluorin.

Tumbuhan ini mengandungi asid organik, minyak pati dan bahan lain yang berguna untuk tubuh.


Hijau

Di manakah rempah paling mahal di dunia ditambah - safron? Rasa, bau, khasiat berguna dan bahaya rempah. Penggunaan rempah dalam memasak, kosmetologi dan perubatan, kontraindikasi.

Apa itu salad selada? Penerangan mengenai budaya, faedah dan keburukan, jenis dan jenis utama. Ciri penanaman dan penanaman, aplikasi dalam masakan, tata rias dan perubatan.

Apa ramuan walnut dan ciri penggunaannya dalam masakan moden dan perubatan tradisional. Sifat perubatan rasa kenyang, kemungkinan bahaya dan kontraindikasi untuk digunakan.

Sifat perubatan dan bermanfaat pudina, kemungkinan bahaya dan kontraindikasi untuk digunakan. Penggunaan tumbuhan perubatan dalam masakan, kosmetologi dan perubatan rakyat.

Sifat berguna dan perubatan, kemungkinan bahaya dan kontraindikasi halia untuk lelaki. Penggunaan akar pedas untuk meningkatkan potensi, menurunkan berat badan, melegakan mabuk dan merawat patologi.

Sifat berguna dan perubatan halia untuk wanita: ciri aplikasi untuk menurunkan berat badan, kemandulan, kehamilan dan rawatan penyakit. Resipi kecantikan untuk kesihatan kulit dan rambut.

Apa itu salad arugula dan apa faedahnya untuk tubuh manusia? Varieti dan ciri terbaik penggunaan tumbuhan dalam masakan dan tata rias. Potensi bahaya dan kontraindikasi.

Sudah diketahui umum bahawa anda boleh menanam selasih wangi dan sihat di rumah di tingkap anda sendiri sepanjang tahun.

Ramson adalah budaya vitamin yang paling awal, yang muncul setelah hilangnya salji terakhir. Bagaimana menanam bawang putih liar?

Semua jenis dan jenis salad sangat berbeza. Mereka berbeza dari segi bentuk, warna dan ukuran daun. Tetapi satu perkara menyatukan mereka - kandungan vitamin yang tinggi.

Senang menanam dan merawat thyme, kerana ia bukan sahaja berfungsi untuk hiasan, tetapi juga digunakan dalam memasak.

Dill, pasli, ketumbar, tarragon, basil, adas, sorrel, saderi, bawang putih liar - ramuan dan pucuk muda ini memberikan aroma yang unik untuk hidangan apa pun. Tanpa mereka, kita tidak dapat membayangkan salad, kita menambahkannya ke semua yang kita masak. Kehijauan menghiasi meja, memberi kita kesihatan, kerana ia memenuhi tubuh dengan vitamin, unsur penting, gula, asid organik. Bagaimana memastikan bahawa sumber hijau ini tidak kering sepanjang tahun, menyokong kekebalan tubuh kita, memanjakan reseptor dengan pelbagai rasa? Bahan-bahan bahagian ini akan memberitahu anda segala-galanya mengenai tumbuh-tumbuhan hijau di kebun, tingkap dan balkoni.



Lihatlah di akar!
Orang-orang rumah tangga, terutama mereka yang mementingkan kesihatan mereka, telah menuai buah-buahan, sayur-sayuran, termasuk pasli, saderi, lobak kuda, sejak musim gugur. Sudah tentu, akar disimpan lebih baik daripada bahagian udara. Pembaca mungkin membantah saya: mengapa, kata mereka, membuat persiapan, semua barang ini penuh baik di kedai dan di pasar sepanjang tahun. Ini mencurigakan, kerana kita telah belajar menanam banyak tanaman (peterseli, bawang, saderi) di rumah hijau, di mana baja nitrogen disalahgunakan secara sembarangan. Anda melihat pasar dan peterseli - curiga sangat hijau, yang berlaku hanya dengan peningkatan pemakanan dengan baja nitrogen, dan semua orang telah mendengar tentang bahaya nitrat.
Untuk sayur-sayuran, yang merupakan bumbu dalam memasak, saranan kuno sangat tepat: "... makanan itu harus ubat, dan ubat harus menjadi makanan".
Jadi bagaimana kita boleh menggunakan stok akar kita.

Pasli

Parsley sangat popular. Tetapi dari segi rasa, akarnya tidak lebih buruk, seperti, dan dari segi penyembuhan. Dari akar pasli, infus dan decoctions disiapkan, yang digunakan dalam rawatan batu ginjal, keradangan kelenjar prostat, dan pundi kencing. Adakah anda perasan? Semua ini adalah sistem genitouriner.

Sediakan infus pasli seperti berikut: tuangkan 2 sudu besar akar cincang (mentah) dengan segelas air mendidih, tekan dalam bekas tertutup dan bertebat selama 30 minit, saring dan minum sepertiga gelas 3 kali sehari 30 minit sebelum makan atau 1 jam selepas makan.

Untuk penyediaan infus sejuk 1 sudu besar. sesudu akar hancur dituangkan dengan air rebusan sejuk dan menegaskan semalaman, selepas itu disaring dan diminum dalam 50 ml 3-4 kali sehari sebelum makan. Kaedah penyediaan infus yang sejuk lebih berkesan, kerana lebih banyak minyak pati disimpan.

Untuk menyediakan akar pasli untuk kegunaan masa depan, ia dikeringkan. Tetapi ini tidak selalu dianjurkan, kerana mereka juga dapat tetap segar, yang kemudian dibasuh, dikeringkan sedikit dan diletakkan di dalam beg plastik atau balang kaca dan disimpan di dalam peti sejuk.

Saya memulakan perbincangan saya dengan pendekatan ekonomi untuk penggunaan kosong, dan sekarang saya cadangkan menggunakan akar pasli untuk tujuan makanan, sebagai perasa, dan untuk rawatan.

Katakan anda memasak perkara pertama yang anda perlukan pasli. Ambil akarnya, masukkan pengisar daging, peras jusnya (untuk tujuan perubatan), dan bahagian yang diperah akan masuk ke dalam makanan. Jus ini dapat digunakan sebagai infus, hanya perlu diminum kurang pekat dan ketika mengambil 1 sudu besar. cairkan sudu dalam 50 ml air. Kedua-duanya murah dan ceria.

Di kampung-kampung orang muda, untuk menghilangkan bintik-bintik coklat di wajah, terutama setelah melahirkan, mereka menggunakan jus pasli, lebih-lebih lagi, mereka mengambilnya secara dalaman, dan luaran - dalam bentuk topeng pada wajah.

Dengan patologi buah pinggang, anda boleh menyediakan agen penyembuhan yang sangat enak dari pasli. Untuk melakukan ini, anda memerlukan 1 kg pasli, anda boleh dengan ramuan, bilas hingga bersih, keringkan ringan, potong, tambahkan 1 kg gula, rebus dalam tab mandi air, dalam bekas yang tertutup rapat (agar eter tidak menguap) selama 10 minit, kemudian biarkan selama satu hari lagi, toskan. Bahagikan kuah yang dihasilkan menjadi 3 bahagian dan tuliskan setiap bahagian dalam bahagian yang sama sepanjang hari.

Saderi

Saderi mempunyai bau khas yang menyenangkan. Tanaman akar mengandungi hingga 80 mg% vitamin C, 50 mg% B, 7 mg% karoten, serta 100 mg% vitamin B2, PP, banyak garam mineral dan asid amino berharga.

Saderi adalah tumbuhan perubatan. Akarnya mengandungi garam mineral, glikosida, asid oksalik, minyak pati yang tidak menentu. Merebus dan tingturnya menaikkan nada umum badan, meningkatkan selera makan, pencernaan. Saderi adalah antiseptik, diuretik dan penghilang rasa sakit yang baik. Ini diresepkan untuk penyakit mabuk dan sembelit, penyakit hati, penyakit ginjal, urtikaria, haid yang menyakitkan, serta untuk penyembuhan luka dan bisul (gruel dari daun).

Dari komposisi biokimia akar saderi, sejumlah besar garam kalium perlu mendapat perhatian, yang harus diambil kira oleh inti, serta garam natrium, minyak pati, asid oksalik, purin. Dua keadaan terakhir harus menjadi peringatan untuk penggunaan saderi oleh pesakit yang menderita gout.

Dalam latihan penyembuhan, akar saderi digunakan sebagai anti-radang dan diuretik untuk penyakit buah pinggang. Minyak pati tumbuhan ini merangsang pengeluaran jus gastrik, dan lendir yang terdapat di dalam akar (dan bukan di daun), kerana kesannya yang menyelimuti, dapat menghilangkan rasa sakit dan mengurangkan radang perut. Oleh itu, jus dari akar saderi digunakan untuk gastritis, ulser gastrik dan ulser duodenum dengan rembesan normal dan berkurang. Sudah tentu, jus yang dibuat dari akar saderi segar atau disimpan dalam jangka masa yang agak singkat (sehingga tahun baru) lebih berkesan. Dalam kes ini, ia harus diambil dalam 1-2 sudu besar. sudu 3 kali sehari selama 30 minit. sebelum makan.

Ada yang membuat serbuk dari akar. Ini tidak boleh dilakukan, kerana minyak pati penyembuhan sebahagiannya menguap. Walaupun begitu, jika tidak ada syarat penyimpanan akar saderi, ia dapat dikeringkan pada musim gugur, setelah sebelumnya dihancurkan menjadi pecahan besar, 5-10 mm, dan sebelum digunakan pada musim sejuk, buat serbuk, dari mana infusi kemudian disediakan. Ia digunakan dengan cara yang sama seperti jus, hanya kadar pengambilannya 3 kali lebih banyak, bukan 2 sudu besar. sudu, dan 50 ml setiap penerimaan. Sediakan infusi yang sama, menyeduh 2 sudu teh serbuk dengan 1 gelas air mendidih, bersikeras selama 10 minit. Saya mengeringkan akar pada musim panas dan musim luruh, mengisarnya dengan lebih halus (pecahan 2-4 mm), tetapi dalam kes ini saya tidak menyediakan serbuk. Saya berkeras dalam kes ini sekurang-kurangnya 30 minit.

Perlu diperhatikan ialah penggunaan akar saderi dalam penyakit sendi. Dan di atas semua dengan gout. Di wilayah selatan Rusia, secara umum diterima bahawa saderi menghalang pemendapan garam pada sendi. Terdapat 1 sudu besar. satu sudu akar hancur dituangkan dengan 2 cawan air mendidih, bersikeras selama 2 jam dalam bekas yang tertutup rapat. Tapis dan ambil 4-6 kali sehari selama 3-4 sudu besar. sudu 30 minit sebelum makan. Bancuh dengan air masak sejuk dalam perkadaran yang sama, bersikeras lebih banyak, iaitu 4 jam, dan minum 50 ml 3-4 kali sehari sebelum makan. Perlu diingat bahawa sakit sendi boleh disebabkan oleh terak badan, dan terutamanya usus, oleh itu disarankan untuk membersihkannya, ada banyak cara sekarang. Dalam kes yang paling mudah, enema dibuat setiap hari, menambah 1 sudu besar ke dalam air. sesudu jus lemon dalam 2 liter air.
Inilah lebih lanjut mengenai saderi http://www.myjane.ru/articles/text/?id=5695

Parsnip

Milik keluarga saderi. Tanaman dwitahunan, pada tahun pertama kehidupan membentuk tanaman akar berbentuk kerucut bulat. Pada tahun kedua, ia mekar dan membentuk biji.
Tanaman akar mengandungi 17.5-18.7% bahan kering, gula - 8.6-10.5%, vitamin C - 40 mg%, serta vitamin B dan B2.
Parsnip sangat jarang digunakan untuk tujuan perubatan, tetapi terutama digunakan dalam memasak sebagai perasa pedas untuk makanan. Tetapi penyebaran akar berkesan untuk ubat tetes, dan terutama untuk kolik perut dan ginjal. Pada masa lalu, tuan di kampung menggunakan warna akar parsnip di moonshine untuk meningkatkan mood dan merangsang selera makan. Parsnip digunakan untuk mengembalikan kekuatan pesakit yang sakit parah. Dalam kes ini, infus berair dari akarnya diambil dalam 100 ml dari 1 sudu besar. sudu madu 3 kali sehari 30-40 minit sebelum makan. Kursus rawatan adalah 30 hari.
Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa parsnip, dan terutama akarnya, dapat menghilangkan kekejangan saluran darah. Ia digunakan untuk hipertensi, angina pectoris, kekejangan otot. Infus parsnip mempunyai kesan penenang, oleh itu ia digunakan untuk neurosis, dan juga untuk meningkatkan tidur. Akar parsnip juga mempunyai kesan analgesik.

Anda boleh menggunakan akar parsnip untuk tujuan perubatan dalam bentuk berikut:
Infusi: 2 sudu besar. Sudu akar cincang tuangkan 0.5 liter air mendidih, tekan dalam bekas yang tertutup rapat selama 30 minit dan minum 100 ml 3 kali sehari sebelum makan.
Sirap: 3 sudu besar. campurkan sudu akar cincang dengan 3 sudu besar gula pasir, tuangkan 200 ml air mendidih dan masak dalam mandian air selama 15 minit. Ambil 2 sudu besar. sudu 20 minit sebelum makan untuk meningkatkan selera makan dan mengembalikan kekuatan.
Aplikasi: 3 sudu besar. rebus sudu akar dengan 1 gelas air mendidih, biarkan selama 5 minit, toskan. Fasa berair digunakan sebagai infusi, dan peras diberikan ke kawasan yang menyakitkan, setelah meletakkannya di dalam beg kain.

Maklumat lanjut:
Parsnip digunakan oleh perubatan rasmi dan tradisional. Makan sayur-sayuran akar mencegah serangan angina pectoris, membantu kehilangan kekuatan, bertindak sebagai analgesik untuk kolik di perut, ginjal dan batu pundi kencing. Parsnip decoctions digunakan untuk merawat anemia, tetes, neurosis dan penyakit wanita.

Untuk batu dan pasir di ginjal, rebusan daun parsnip digunakan sebagai diuretik.
1 sudu besar Tuangkan 1 cawan air mendidih di atas sesudu daun parsnip kering cincang, dan rebus selama 15 minit. Terikan, ambil 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari.

Dengan kekejangan perut.
Tuangkan 1 sudu pencuci mulut akar cincang dengan 2 cawan air, didihkan, dan didihkan selama 15 minit. Terikan, ambil ¼ cawan 3-4 kali sehari.

Jus parsnip diresepkan untuk lelaki dengan disfungsi seksual. Ramai penyembuh tradisional percaya bahawa setelah 50 tahun, setiap lelaki perlu memasukkan akar parsnip ke dalam menu.

Serbuk biji digunakan untuk melebarkan saluran darah dan meningkatkan bekalan darah ke otot jantung.

Penyerapan akar berair dengan penambahan madu diambil secara lisan dengan badan yang lemah, setelah menderita penyakit serius.
2 sudu besar Tuangkan 1 cawan air mendidih ke dalam termos dengan 1 cawan akar cincang dan biarkan semalaman. Masukkan 1 sudu besar. satu sudu madu dan ambil 1 sudu besar. sudu 4 kali sehari 30 minit sebelum makan.

Dengan neurasthenia.
Tuangkan 1 sudu besar akar cincang dengan 1 cawan air mendidih dan reneh dalam mandi air dengan api kecil selama 20 minit. Berkeras sehingga sejuk. Terikan. Isi dengan air rebusan hingga jumlah cecair asli dan ambil 1 sudu besar. sudu 4 kali sehari setengah jam sebelum makan.

Parsnip digunakan dalam memasak di banyak negara di seluruh dunia. Biji parsnip digiling dan digunakan sebagai rempah, ditambahkan ke pelbagai hidangan, seperti salad dan perap. Ia sangat sesuai dengan timun dan tomato, meningkatkan rasa sayur-sayuran dalam tin. Semua jenis hidangan disediakan dari akar parsnip: sup, kentang tumbuk, kaserol, salad ...


Victor Kosterov, ahli phytoapitherapist, Ph.D. sains biologi.
Rantau Moscow
Sumber: Laman web "Jadilah sihat"


Saudara lain dari buttercup yang nampaknya tidak berbahaya, tetapi pemangsa. Jusnya mengandungi alkaloid beracun yang menyebabkan keradangan pada kulit dan selaput lendir. Oleh itu, disarankan untuk merobek bunga seperti itu dengan sarung tangan.

Perdu yang indah ini dengan daun yang hampir berkilau tepu dengan getah kepunyaan genus toxicodendron - "pokok beracun", jika nama ini diterjemahkan secara harfiah dari bahasa Latin.

Daun dan batangnya mengandungi alergi minyak urushiol terhadap Poison Ivy, Oak, dan Sumac. Ia merengsakan kulit dan boleh menyebabkan alergi teruk - ruam merah gatal dengan lebam dan lepuh.

Menurut pakar dari Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit Amerika (CDC), reaksi yang teruk malah memerlukan TANAMAN POISONOUS untuk rawatan perubatan segera.


Snakehead Moldavian

Snakehead juga dikenali sebagai balsem lemon Turki Tumbuhan ini mempunyai aroma yang menyenangkan dengan nota pudina-lemon, ia digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat.


Snakehead juga disebut balsem lemon Turki

Herba Snakehead mempunyai anti-radang, antiseptik, penyembuhan luka, antispasmodik, analgesik, hemostatik, penenang, diuretik, koleretik, pencahar ringan, tonik.

Persediaan tanaman ini digunakan dalam rawatan penyakit saluran gastrousus, hati, selsema, insomnia, sakit kepala dan sakit gigi, penyakit ginekologi. Snakehead digunakan untuk meningkatkan selera makan dan menguatkan imuniti, ia membantu mengatasi situasi tekanan dan menormalkan sistem saraf. Secara luaran, tapal dan kompres dengan decoctions dan infus dari tumbuhan digunakan untuk menghilangkan rasa sakit pada rematik, radiculitis, artritis, arthrosis, osteochondrosis.

Pilih biji snakehead dalam katalog kami, yang mewakili produk kedai tanam dalam talian yang besar. Lihat pilihan dan pilih jenis snakehead.


Ramuan dari ular, yang dituai semasa berbunga, berfungsi sebagai bahan mentah perubatan. Keringkan di luar di bawah naungan (di bawah kanopi) atau di kawasan yang berventilasi baik. Jangka hayat adalah 2 tahun.


Tonton videonya: Air lengkuas power minuman berpantang


Artikel Sebelumnya

Taman Magdalena di Cuba

Artikel Seterusnya

Kegunaan Minyak Mawar: Ketahui Cara Membuat Minyak Mawar Di Rumah