Cara Memelihara Herba dengan Mengeringkan atau Membekukan


Mengumpulkan ramuan pada akhir musim adalah mustahak untuk memastikan persediaan tetap tersedia setelah kebun menjadi tenang selama musim sejuk. Untuk mendapatkan kebun yang terbaik dalam proses pemeliharaan, berhati-hatilah untuk menuai pada waktu yang tepat dan keringkan bahan tanaman dengan teliti.

Bancuh ramuan berbatang tegap seperti lavender (gambar) dengan gelang getah dan gantung hingga kering. Foto oleh: Sue Goetz.

PETUA PENYELESAIAN

  • Seperti penuaian segar sepanjang musim tanam, yang terbaik adalah menuai mereka pada waktu pagi setelah embun kering.
  • Apabila musim panas merosot dan musim gugur bermula, perhatikan perennial herba yang semakin pudar. Tuai tanaman herba ketika masih kelihatan baik dan tidak ketika dedaunan mengering atau berubah menjadi coklat.
  • Awasi cuaca dan ketika embun beku mendekat, pastikan untuk menuai tanaman lembut atau tahunan sebelum mereka mati akibat sejuk. Masa yang anda ambil semasa menuai dan memelihara adalah sebahagian daripada kawalan kualiti anda sendiri dan akan memberi anda ramuan herba pada setiap bulan dalam setahun.
  • Anggap jangka hayat ramuan kering atau beku sebagai "panen untuk menuai." Gunakan ramuan sebelum musim berikutnya dituai sehingga bekalannya tidak lebih dari setahun.
  • Simpan ramuan kering dalam balang kaca dan simpan dalam kabinet dari cahaya matahari dan panas.
  • Labelkan semua balang dengan nama ramuan dan tarikh penuaian, ramuan tumbuh sama setelah dikeringkan.

HANG KERING

Ini adalah kaedah paling popular untuk memelihara ramuan dari kebun.

Apa yang perlu dilakukan: Keringkan di tempat yang gelap dan lapang. Pastikan mereka tidak berada di bawah sinar matahari langsung dan mempunyai peredaran udara yang baik di sekitarnya. Bungkus dengan gelang getah dan gantungkannya terbalik. Untuk mengeluarkan daun atau bunga dari batang kering, cukup lepaskan tanaman kering dari batang atau goncangkan ke dalam beg kertas sehingga batang dibersihkan, kemudian kosongkan beg ke dalam balang rempah. Daun dan biji harus disimpan utuh, untuk dihancurkan ketika diperlukan.

Ruang pengeringan ramuan anda harus mempunyai peredaran udara yang baik tanpa cahaya matahari langsung. Foto oleh: Sue Goetz.

PERCUMA

Alternatif untuk mengeringkan herba adalah membekukannya. Sebilangan, tidak semua, herba akan mengekalkan khasiatnya apabila dibekukan. Proses pembekuan akan menggelapkan daun dan mengubah rupa ramuan, tetapi hampir tidak akan dapat dilihat apabila dicampur menjadi campuran atau ditambahkan ke dalam cecair panas.

Apa yang perlu dilakukan: Tuai dan bilas dengan air sejuk dan keringkan. Keluarkan daun dan bunga dari batang yang kaku. Gunakan gunting tajam dan potong. Taburkan ke atas kepingan cookie dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam. Masukkan ke dalam beg beku dan kembali ke peti sejuk beku. Kaedah ini membolehkan anda menaburkannya menjadi resipi dan bukannya membekukannya dalam gumpalan besar.

Herba yang membeku dengan baik termasuk (mengikut arah jam dari kiri) kemangi, pasli, lemon verbena, dan pudina. Gambar oleh: Courtney Goetz.

PENERIMAAN PENYELESAIAN ANGIN

Pada pertengahan Disember, titik balik matahari musim sejuk menandakan hari adalah yang terpendek dan matahari memulakan kemajuan perlahan untuk memberi cahaya siang yang lebih lama. Kita menjadi bermeditasi, tetap berada di dalam diri dan merasa seperti mahu berhibernasi. Dengan bergantung pada ramuan yang dituai dan dipelihara dari musim panas, rawatan kulit melegakan kulit kering. Mandi dengan tumbuh-tumbuhan mendorong meditasi positif pada masa introspektif ini untuk mencetuskan pembaharuan kerana alam semula jadi berfungsi hingga musim bunga.

Kelopak berwarna oren dan kuning calendula, yang digunakan dalam campuran spa, menyembuhkan dan melegakan kulit. Foto oleh: Sue Goetz.

Salend Calendula

Menyembuhkan dan berwarna, salap ini murni dan sederhana untuk menenangkan tangan, siku, dan kulit kasar yang dipakai oleh kesan pengeringan panas dalaman.

1 cawan kelopak calendula kering
1 cawan minyak zaitun atau alpukat
1 sudu besar lilin lebah
1 kapsul Vitamin E

Apa nak buat:

  • Tuangkan minyak ke dalam balang kaca yang bersih dan disterilkan. Tambahkan kelopak calendula ke minyak dan potong kelopak terapung untuk memecah potongan yang lebih besar.
  • Tutup balang dan biarkan selama dua minggu, goncang sekali-sekala.
  • Pilihan: Anda boleh mempercepat proses dengan memanaskan campuran kelopak / minyak calendula. Ketuhar gelombang mikro selama satu minit atau sehingga minyak panas (tidak panas terbakar). Panas akan membebaskan sifat calendula ke dalam minyak. Biarkan sejuk sebelum digunakan.
  • Apabila minyak sudah siap, tapis kelopaknya melalui saringan atau kain tipis. Tumbuk kapsul Vitamin E dan peras ke dalam minyak, gaul rata. Mengetepikan.
  • Cairkan perlahan-lahan lilin lebah dalam periuk kaca di atas api kecil, hingga cair sepenuhnya. Angkat dari api dan tuangkan perlahan-lahan minyak calendula, kacau hingga adunan sebati dan baru mula mengeras.
  • Tuangkan ke dalam tin atau balang mulut lebar yang kecil. Tutup.

Beli Buku Spa Herb Lovers di Amazon.com.

BERKAITAN:
Cara Memulakan Taman Herba


Tonton videonya: Digital Class: Kelas 6 SD Tema 3 Subtema 2 PB2. Tokoh Dan Penemuan


Artikel Sebelumnya

Daun Coklat Di Tanaman Solat: Mengapa Daun Tanaman Doa Berwarna coklat

Artikel Seterusnya

Loosestrife Gooseneck Variety: Maklumat Tentang Gooseneck Loosestrife Flowers