Apa faedah kesihatan biji dill dan bagaimana ia boleh digunakan?


Banyak tumbuh dill di plot mereka atau di tingkap hanya untuk kehijauan yang harum, tetapi anda tidak boleh mengabaikan biji dill - sifat bermanfaat setiap bahagian tanaman sayuran ini sangat tinggi sehingga anda dapat meningkatkan kesihatan anda dengan ketara dengan hanya menambah dill untuk diet harian anda dalam bentuk apa pun, tidak hanya terhad kepada sayur-sayuran. Lebih-lebih lagi, biji dill mengekalkan khasiat dan aroma tinggi dengan baik untuk jangka masa yang panjang. Sayuran dill beku, kering atau masin dalam hal ini agak rendah dengan biji.

Apakah faedah biji dill?

Suri rumah menggunakan payung dill kebun dengan biji terutama untuk pengetinan sayur. Semasa mengasinkan timun, ini adalah perasa yang paling popular, kerana acar memperoleh rasa istimewa, sedikit manis, pedas dan aroma khas. Tetapi selain memasak acar dan perap dengan biji dill, anda dapat membumbui pelbagai hidangan: sup ikan, sup, ikan rebus atau rebus (secara umum, perasa seperti itu sangat sesuai untuk hampir semua hidangan ikan). Dalam industri, benih digunakan untuk membumbui teh, kue, gula-gula dan isi.

Dill payung dengan biji

Seperti bahagian tanaman lain, biji dill mengandung vitamin kumpulan B, vitamin A dan C, serta unsur surih: mangan, zink, kalsium, selenium, besi, tembaga, fosfor, magnesium, kalium, natrium. Walaupun hijau dill lebih kaya dengan kandungan vitamin C, bijinya mengandungi peratusan minyak pati yang lebih tinggi. Buah Dill adalah minyak lemak 15%, yang merangkumi asid oleik, petroselik, palmitik dan linoleat.

Video mengenai rawatan buah pinggang dengan biji dill

Komposisi biokimia yang kaya ini menjelaskan banyak dan banyak khasiat bermanfaat dill, benihnya disyorkan untuk masalah kesihatan berikut:

  • insomnia;
  • batu di buah pinggang;
  • penyakit keradangan hati, ginjal dan sistem kencing;
  • penyakit pundi hempedu dan organ pencernaan;
  • gastritis keasidan rendah;
  • serangan asma dengan asma bronkial dan penyakit pernafasan;
  • kembung perut;
  • sembelit kronik, pelanggaran motilitas usus.

Manfaat biji dill juga terletak pada kemampuan mereka untuk meningkatkan selera makan, tetapi mereka yang bermimpi menurunkan berat badan juga harus memasukkan biji dalam makanan mereka. Pakar pemakanan mengesyorkan membawanya bersama anda dan mengunyah segelintir selama beberapa minit ketika rasa lapar mula berlaku. Oleh itu, anda dapat dengan mudah dan untuk kepentingan tubuh anda dapat melewatkan makanan yang tidak perlu.

Manfaat biji dill juga terletak pada kemampuan mereka untuk meningkatkan selera makan, tetapi mereka yang bermimpi menurunkan berat badan juga harus memasukkan biji dalam makanan mereka.

Terima kasih kepada minyak pati, biji boleh digunakan sebagai agen bakteria dan antispasmodik. Sebagai tambahan, dalam perubatan rakyat, biji dalam bentuk serbuk digunakan sebagai diuretik, koleretik, pencahar ringan dan diaforetik.

Untuk memulihkan tidur dan menenangkan sistem saraf, tidak perlu mengambil biji dill ke dalamnya - sifat perubatannya juga dapat dinyatakan jika anda menyedut aroma biji pedas. Dan untuk bayi yang tidur dengan gelisah, anda boleh menjahit bantal palsu yang berisi buah dill dan meletakkannya di kepala.

Cara menggunakan biji dill

Sifat karminatif biji dill dapat digunakan dalam memasak dengan membumbui kacang polong, kacang, dan kacang dengan biji untuk mengurangi gas yang dihasilkan oleh makanan ini. Ramai ibu bapa menggunakan sifat penyembuhan biji dill untuk perut kembung (kolik) pada bayi, menjadikan "air dill" yang terkenal: mereka menegaskan satu sendok teh biji dalam segelas air mendidih selama satu jam dan memberikan satu sendok teh tiga kali sehari . Infusi ini juga bagus untuk orang dewasa.

Ia berguna untuk ibu menyusu untuk minum teh yang terbuat dari biji dill, atau menambahkannya ke kursus pertama, sehingga meningkatkan penyusuan dan meningkatkan kualiti susu. Di samping itu, bayi akan menerima bahan berguna yang mencegah kembung melalui susu.

Benih Dill harus digunakan dengan berhati-hati - faedah dan keburukannya bergantung pada dosnya

Untuk insomnia, gastritis dengan keasidan yang rendah, gangguan pencernaan, untuk penyakit hati, serta untuk meningkatkan rembesan hempedu, biji dill diambil dihancurkan menjadi serbuk, atau dalam bentuk rebusan. Ubat semacam itu juga dapat membantu meningkatkan selera makan dan sembuh lebih cepat dari penyakit yang lalu.

Untuk selesema yang disertai dengan batuk, biji dill sangat menyumbang kepada pemulihan - faedahnya adalah untuk memudahkan penyingkiran kahak dari paru-paru. Ciri-ciri perubatan biji dill ini berkesan dalam rawatan tuberkulosis paru: untuk mengatasi penyakit ini dengan cepat, pesakit disarankan untuk minum susu hangat dengan satu secubit biji dill yang dihancurkan pada waktu pagi.

Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, biji dill harus digunakan dengan berhati-hati - faedah dan keburukannya bergantung pada dosnya. Sebagai contoh, biji mempunyai kesan yang baik pada sistem peredaran darah dan menormalkan degupan jantung, tetapi di bawah tekanan yang berkurang, sebilangan besar biji boleh menyebabkan pingsan.

Video mengenai faedah dill

Adakah biji dill mempunyai kontraindikasi?

Bukan hanya pesakit hipotensi yang harus menggunakan dill dengan berhati-hati, kontraindikasi penggunaannya juga bergantung pada intoleransi individu terhadap bahan tertentu yang merupakan sebahagian daripada biji. Sekiranya dari penggunaan buah dill anda merasa lemah, penglihatan kabur, atau melihat reaksi alergi, maka dill tidak sesuai untuk anda.

Untuk tujuan kosmetik, biji dill tidak boleh digunakan untuk mereka yang mempunyai kulit yang sangat sensitif - terdapat kemungkinan alergi yang tinggi. Oleh itu, sebelum menggunakan bantuan tanaman ini, perlu berjumpa doktor.


Tonton videonya: JANGAN AMBIK VITAMIN C?? - Dr Norman


Artikel Sebelumnya

Taman Magdalena di Cuba

Artikel Seterusnya

Kegunaan Minyak Mawar: Ketahui Cara Membuat Minyak Mawar Di Rumah