Menuai Buah Kiwi: Bagaimana dan Bilakah Menuai Kiwi


Buah kiwi (Actinidia deliciosa), atau dikenali sebagai gooseberry Cina, berukuran besar hingga 30 kaki (9 m.) - pokok anggur yang berkayu dan tumbuh asli dari China. Terdapat terutamanya dua jenis buah kiwi yang ditanam untuk pengeluaran: Hardy dan Golden. Buah itu sendiri adalah hijau yang indah dengan seragam kecil dan biji hitam yang boleh dimakan di dalam kulit coklat kabur, yang dikeluarkan sebelum makan. Buah subtropika ini dapat menyesuaikan diri dengan baik di zon USDA 8 hingga 10. Satu tanaman kiwi yang matang dapat menghasilkan buah hingga 50 paun atau lebih setelah jangka masa lapan hingga dua belas tahun.

Mengetahui bila hendak menuai kiwi sedikit sukar. Penanam kiwi komersial menggunakan alat yang disebut refractometer, yang mengukur jumlah gula dalam buah untuk menentukan waktu penuaian buah kiwi. Refractometer agak mahal (kira-kira $ 150) bagi kebanyakan penanam rumah kiwi biasa, jadi kaedah lain untuk menentukan kapan menuai kiwi sesuai.

Bila dan Bagaimana Memilih Kiwi

Jadi, sebagai tukang kebun rumah, apa yang perlu kita ketahui bagaimana memilih kiwi apabila sudah siap? Oleh kerana kita tidak mempunyai refractometer untuk menentukan kapan kandungan gula optimum (sekitar 6.5 peratus atau lebih besar), kita mungkin bergantung pada pengetahuan tentang kapan buah kiwi umumnya cukup matang untuk menuai buah kiwi.

Buah kiwi telah mencapai ukuran penuh pada bulan Ogos, namun, belum cukup matang untuk penuaian kiwi hingga akhir Oktober hingga awal November ketika benih telah berubah menjadi hitam dan kandungan gula telah meningkat. Walaupun buah akan melembutkan anggur setelah kandungan gula empat peratus, rasa manisnya tidak berkembang sehingga kandungannya meningkat menjadi enam hingga lapan persen. Setelah penuaian kiwi, kanji ditukar menjadi gula dan kemudian akan siap dimakan setelah buahnya mengandungi 12 hingga 15 persen gula yang menakjubkan.

Kiwi masak anggur mempunyai rasa yang terbaik tetapi tidak disimpan dengan baik ketika masak. Penuaian kiwi komersial berlaku sekaligus, tetapi tukang kebun di rumah mungkin menuai kiwi secara sporadis bermula pada akhir September. Kelembutan buah kiwi tidak selalu menjadi petunjuk kesediaan terbaik. Tidak seperti buah-buahan lain, kiwi matang setelah dikeluarkan dari pokok anggur.

Semasa menuai kiwi dengan berhati-hati, kerana buahnya mudah lebam dan buah yang rosak mempunyai jangka hayat simpanan yang terhad. Untuk menuai kiwi, pasangkan batangnya di pangkal buah. Sekali lagi, kelembutan bukanlah penentu kesediaan. Ukuran, tarikh, dan jika ragu, potong buah untuk mengakses biji di dalamnya - ketika biji berwarna hitam, sudah waktunya untuk menuai buah kiwi. Keluarkan buah yang lebih besar semasa menuai kiwi dan biarkan yang lebih kecil tetap di atas pokok anggur dan mencapai ukurannya.

Maklumat mengenai Kiwi Storage

Penyimpanan kiwi dapat bertahan beberapa lama - hingga empat hingga enam bulan pada suhu 31 hingga 32 darjah F. (-5-0 C.), dengan syarat buah disimpan sejuk dan jauh dari buah masak yang lain, yang mengeluarkan gas etilena dan mungkin menyegarkan kematian kiwi yang matang. Untuk menyimpan kiwi, dinginkan buah secepat mungkin setelah memetik dan simpan dengan kelembapan tinggi. Semakin sejuk suhu penyimpanan kiwi, semakin lama kiwi disimpan.

Untuk penyimpanan kiwi yang tahan hingga dua bulan, pilih buahnya ketika masih keras dan simpan segera di dalam peti sejuk di dalam beg plastik berventilasi. Untuk mematangkan buah kiwi, keluarkan dari peti sejuk dan letakkan di dalam beg plastik berventilasi dengan epal atau pisang pada suhu bilik untuk mempercepat pematangan. Mereka juga akan masak sendiri pada suhu bilik, hanya memerlukan sedikit masa lagi.

Kiwi akan matang dan siap dimakan setelah lembut disentuh. Makan segera, kerana kiwi lembut tidak tahan lama.


Taman: kembangkan kiwi mini anda sendiri

Mudah ditanam, senang dituai dan mudah dikupas ... kiwi mini yang sangat manis adalah keseronokan seukuran anggur

Haribo hortikultur: sekumpulan buah kiwi mini. Gambar: Alamy

Haribo hortikultur: sekumpulan buah kiwi mini. Gambar: Alamy

Terakhir diubah suai pada Sel 19 Jun 2018 12.48 BST

Bayangkan jika dewan pemasaran industri makanan duduk untuk merancang semula buah kiwi: “Pertama, mari kita hilangkan kabur jahat itu. Pengguna mahu mudah dikupas. "

"Ya, dan dapatkah kita meningkatkan kandungan gula mereka? Mungkin memberi mereka Vitamin C tambahan? "

"Bagaimana dengan menjadikannya ukuran yang menyenangkan?"

Tuan-tuan dan puan-puan, memperkenalkan kiwi koktail: buah eksotik yang mudah ditanam yang siap ditanam (dan dituai) sekarang.

Jauh dari ramuan pemasar, kiwi koktail yang menarik (Actinidia arguta) adalah saudara liar dari buah kiwi berbulu yang biasa (Actinidia deliciosa). Tetapi ia berasal dari jauh lebih jauh ke utara, membentang ke hutan Siberia, menjadikannya kuat hingga ke Artik -35C positif.

Buah berukuran musim gugur anggur digantung dalam kelompok kecil. Bukan sahaja mereka lebih manis, tetapi juga mempunyai kulit seperti anggur dan daging yang lembut. Mereka hanya mengkhianati hubungan dekat mereka dengan kiwi biasa ketika diiris, dengan sebilah pisau yang cepat menunjukkan bahagian dalam "starburst" yang sama dengan biji hitam kecil. Dari sudut pandang penanam, mereka juga merupakan buah yang jauh lebih dapat dipercayai dalam musim yang lebih lembut, menghasilkan hingga 300 buah pada tanaman anggur yang matang setiap musim luruh.

Jadi mengapa pasar raya hanya menyimpan jenis berbulu yang keras dan keras? Ini semua bergantung kepada jangka hayat. Dipetik buah kiwi yang belum matang dan biasa disimpan dalam simpanan sejuk selama berminggu-minggu agar dapat dihantar ke seluruh planet. Tetapi daging sepupu mereka yang lebih kecil dan manis itu bermakna mereka bertahan hanya beberapa hari di rak.

Di Asia Timur asalnya, kiwi koktail telah menjadi makanan musim luruh yang dihormati selama berabad-abad. Sepupu mereka yang lebih besar disebut "Macaque Peach" dalam bahasa Cina, menyinggung kepercayaan bahawa mereka hanya cocok untuk dimakan oleh monyet. Percayalah apabila saya mengatakan bahawa apabila orang Cina tidak makan sesuatu, pasti ada sebab yang baik. Buat pertukaran dan saya berjanji, anda akan berterima kasih kepada saya untuk itu.


Buah Kiwi 101 | Dari Menanam hingga Menuai Tanaman Kiwi

Sudah lama juga Kiwi berdiri di kebun di negara ini. Di sini kami memberikan petua terperinci dari menanam hingga menjaga dan menuai.

Sayur-sayuran akan tumbuh pada bulan Jun | Anda Masih Boleh Menanam Sayur-sayuran Ini di Tempat Tidur yang Sekarang

Dari mana buah kiwi berasal?

Buah Kiwi (Actinidia) tergolong dalam keluarga jerawat jerawat (Actinidiaceae). Walaupun buahnya kebanyakannya diimport dari New Zealand, buah-buahan tersebut sebelumnya berasal dari China. Di sinilah nama sebenarnya berasal dari "gooseberry Cina."

Nama "Kiwi," yang mengingatkan pada binatang heraldik di Selandia Baru, burung kecil, diciptakan untuk tujuan pemasaran. Oleh itu Kiwi telah dikenali di negara kita selama 30 tahun, dan sejak itu, Buah Kiwi adalah salah satu buah eksotik yang paling terkenal.

Genus Kiwi merangkumi pelbagai spesies, tetapi kebanyakannya disebut Kiwi. Yang paling meluas adalah kiwi berbulu besar (Actinidia deliciosa), Actinidia chinensis yang agak asam, berkulit halus dengan daging kuning, dan buah kiwi, yang juga dikenali sebagai kiwi mini (Actinidia arguta).

Selama lebih dari 1,000 tahun di Asia, semua jenis Kiwi telah ditanam - tidak boleh kurang dari itu - kerana pucuknya yang panjang, yang digunakan untuk pengeluaran kertas. Buahnya, yang memerlukan kehangatan dan sensitif terhadap fros, juga boleh ditanam di sini. Namun, penanaman kiwi berbuah besar hanya disarankan di kawasan penanaman anggur untuk anggur kiwi dan lokasi dengan musim sejuk ringan dan musim panas hujan.

Penampilan dan pertumbuhan

Kiwi adalah tanaman lamanya tumbuh seperti liana yang tumbuh dan merayap. Bunga-bunga dari tanaman Kiwi, dengan bentuknya yang besar dan roda, muncul dari bulan Jun hingga Juli. Bunganya memegang kelopak putih salji dan kemudian kekuningan dengan banyak benang sari kuning keemasan.

Kecuali untuk beberapa varietas baru, tumbuh-tumbuhan dioecious melalui ini, mereka menghasilkan bunga jantan atau bunga betina semata-mata. Dengan bentuk bunga, anda dapat membezakan lelaki dari bunga betina: Bunga jantan dicirikan oleh banyak benang sari dan putik kecil. Sebaliknya, bunga betina muncul dalam jumlah kecil setiap perbungaan dan mempunyai putik putih yang terpancar dikelilingi oleh cincin benang sari.

Buah Kiwi hanya tumbuh dari bunga betina. Bergantung pada varietasnya, buah beri berukuran besar dan berbentuk silinder, yang ditutupi oleh kulit coklat yang berbulu padat. Terdapat banyak bekas biji benih di dalam buah. Mereka dibentuk dengan biji hitam di sepanjang paksi tengah.

Daging buah kiwi berwarna hijau dan cukup lembut. Terutama apabila buahnya matang sepenuhnya, rasanya masam dan harum. Kiwi mempunyai kandungan vitamin C yang tinggi. Oleh kerana benang tanaman itu seperti lianas dengan tinggi dan lebar, mereka memerlukan alat bantu pendakian di mana ia dapat tumbuh.

Lokasi dan tanah

Kiwi mempunyai daya tahan fros yang rendah, dan tumbuh sangat sensitif terhadap embun beku. Walaupun di kawasan panas atau kawasan penanaman anggur, kiwi berkembang dengan baik di tempat yang mempunyai perlindungan angin. Persekitaran mesti hangat dan terang, tetapi tidak penuh dengan cahaya matahari langsung.

Di lokasi di luar kawasan penanaman buah dan anggur, letakkan tanaman kiwi di dinding barat daya atau di sebelah barat rumah. Dengan cara ini, anda boleh melambatkan tunas pada musim bunga sehingga bahaya embun beku telah berlalu. Tanah yang kaya dengan nutrien, dan humus dengan nilai pH dalam lingkungan yang sedikit berasid sangat sesuai.

Buah Kiwi tidak bertolak ansur dengan tanah berkapur dengan baik. Sekiranya perlu, sebahagian bumi rhododendron dapat ditambahkan ke dalam tanah. Tanah harus diperbaiki dengan kompos yang betul terlebih dahulu jika terlalu lemah. Tumbuhan kiwi juga dapat ditanam untuk pot tanaman besar di teras.

Di sini anda dapat melihat Golden Kiwifruit Farm yang terletak di New Zealand. Salah satu daripada banyak ladang kiwi di negara itu

Menanam Kiwi

Oleh kerana tanaman kiwi yang tumbuh dari biji tidak berbunga hingga enam hingga sepuluh tahun setelah penanaman, mungkin juga merupakan idea yang lebih baik untuk membeli tanaman muda dari kedai pakar. Ini biasanya dibiakkan dengan keratan dan dengan demikian berbunga hanya setelah dua hingga empat tahun.

Pokok Kiwi rentan terhadap embun beku - tempoh penanaman yang ideal adalah, oleh itu, dari pertengahan Mei hingga Ogos. Oleh kerana kiwi dioecious, mereka harus selalu menanam tanaman lelaki dan wanita untuk memastikan persenyawaan. Jarak penanaman yang paling sesuai adalah tiga hingga empat meter.

Sebaiknya masukkan kompos daun atau kulit kayu sebanyak mungkin ke dalam tanah sebagai persiapan dan menyiram tanaman muda selepas itu. Juga disarankan untuk menerapkan lapisan mulsa ke tanah segera setelah menanam. Ini memastikan bahawa tanah tidak kering dengan cepat dan tidak cepat panas pada masa kering. Untuk sulur tanaman buah kiwi, yang dapat tumbuh hingga sepuluh meter, diperlukan bingkai pendakian yang stabil, seperti pergola atau teralis (lihat "Pengasuhan dan pemangkasan"), diperlukan.

Petua penjagaan tanaman Kiwi

Agar buah-buahan dapat masak dan menghasilkan rasa manisnya yang masam dan masam, kiwi mesti disiram dengan kerap, terutama pada musim panas. Anda tidak perlu menyuburkan tanaman muda. Tumbuhan yang lebih tua boleh dibekalkan dengan makanan tanduk atau baja mineral pada bulan Ogos dan musim bunga.

Selama beberapa tahun pertama menanam pokok Kiwi, anda juga harus menutup batang dan kawasan akar tanaman dengan kayu sikat pada musim sejuk. Sekiranya anda menyimpan kiwi di dalam periuk, bekalan air dan nutrien yang mencukupi sangat diperlukan. Anda juga mesti memotong pucuk yang terlalu panjang.

Menaikkan dan memangkas

Oleh kerana pokok Kiwi tumbuh tunas panjang, tanaman memerlukan bingkai pendakian yang stabil. Kerangka teralis dengan dua hingga tiga wayar tegangan mendatar disyorkan. Sekiranya tanaman ditarik ke dinding rumah, anda boleh memasang perancah sederhana ini tepat di depannya dan mengikat tunas ke situ. Kawat paling rendah mestilah setinggi 80 sentimeter yang seterusnya hendaklah diregangkan pada selang 50 sentimeter.

Juga sesuai sebagai perancah adalah arbor atau pergola di mana pucuk sisi tanaman kiwi terpasang. Dalam beberapa tahun pertama, anda harus menarik satu pucuk utama secara menegak dari batang ke wayar atas. Dari pucuk utama ini, dua sisi belakang yang kuat kemudian dapat ditarik secara mendatar ke kiri dan kanan, dan cabang-cabang berbuah diletakkan di atas wayar.

Tumbuhan yang tumbuh seperti liana menjadi lebih luas selama bertahun-tahun di atas teralis atau pergola, dan mereka menawarkan pemandangan yang menyenangkan. Kelebihan lain dari buah kiwi berbuah besar ialah mereka dapat bertahan lama di musim gugur. Pemangkasan Buah Kiwi diperlukan dari sekitar tahun ketiga pertumbuhan. Anda boleh memendekkan pucuk tahunan kira-kira sepertiga dengan meninggalkan sekitar 7-8 daun pada bulan Ogos. Anda juga boleh memendekkan hujung pucuk utama setahun sekali. Potong lebih banyak pada akhir musim panas, kerana tanaman berdarah lebat pada musim bunga.

Pembajaan Kiwi

Sebilangan besar jenis kiwi dioecious. Ini bermaksud bahawa setiap tanaman hanya mempunyai bunga jantan atau bunga jantan sahaja. Oleh itu, sekurang-kurangnya satu tanaman kiwi jantan dan satu betina diperlukan untuk persenyawaan. Satu tanaman jantan dapat menyuburkan hingga tujuh tanaman betina jika jarak penanaman tidak terlalu jauh (lebih baik tidak lebih dari empat meter).

Kini terdapat juga beberapa jenis kiwi monoecious lain yang menanggung bunga jantan dan betina pada satu tanaman. Secara teorinya, mereka boleh melakukannya tanpa pelbagai pendebunga. Namun, amalan menunjukkan bahawa walaupun dengan varieti ini, set buah jauh lebih tinggi jika dua tanaman diletakkan bersebelahan. Sekiranya lebah, lebah dan serangga lain tidak hadir pada waktu berbunga, pendebungaan harus dilakukan oleh tanaman itu sendiri. Anda harus dengan hati-hati mengusap stamen bunga jantan di atas pen putih berbentuk sinar di tengah-tengah bunga betina untuk melakukan ini.

Penuaian dan penggunaan

Buah kiwi mengandung banyak vitamin C dan kaya dengan kalsium, zat besi, kalium, mineral lain, serta vitamin B1 dan E. Buah-buahan juga kaya akan serat dan rendah kalori. Penuaian kiwi berlangsung dari akhir bulan September hingga Oktober. Oleh kerana mereka tidak masak sepenuhnya di lokasi yang lebih sejuk di kilang, buah-buahan boleh dibiarkan masak di ambang tingkap rumah.

Sayangnya, kiwi yang sudah matang untuk menuai tidak disimpan terlalu lama. Walau bagaimanapun, anda boleh menyimpannya dengan baik di bilik yang lembap pada suhu 53 darjah Fahrenheit. Awak boleh makan mereka segar dengan vitamin penuh, Squize, dan minum jus kiwi, tetapi anda juga boleh buat jem atau jeli. Selain itu, anda boleh merebus dan memasukkannya ke dalam mangkuk atau menggunakannya untuk kek, seperti kek teh hijau dengan buah Kiwi.

Hibernasi

Sebilangan besar jenis kiwi tahan lasak, tetapi untuk anak benih muda yang baru ditanam, perlindungan musim sejuk selalu disarankan pada musim sejuk pertama. Penutup tanah dari mulsa kulit kayu dan kayu sikat cemara kerana perlindungan angin dan matahari untuk pucuk sangat sesuai.

Sekiranya tanaman buah kiwi ditanam di dalam tab mandi, ia harus ditempatkan di lokasi yang sejuk dan terang di dalam rumah pada musim sejuk kerana akarnya yang sensitif fros. Kilang ini dibawa keluar ke luar semula apabila pucuk mula tumbuh pada bulan Mac. Ia dapat menahan suhu sub-sifar yang singkat di sana, walaupun tanpa perlindungan fros.

Petua mengenai varieti

Hayward adalah pelbagai terbukti dengan buah-buahan berbulu besar. Kiwi boleh tumbuh hingga tujuh sentimeter dan beratnya sekitar 100 gram. Anda harus menuainya setelah beku ringan pertama. Tumbuhan berbuah dari sekitar tahun keempat dan memerlukan penyerbuk kerana ia dioecious. Pelbagai lelaki 'Atlas' sesuai untuk ini.

Yang paling popular adalah ‘Bruno’ dengan buah-buahan yang sempit dan berbentuk silinder dan ‘Monty.’ Abbott tumbuh dengan kuat, berbunga lebih awal dan merupakan jenis semua wanita. Dari akhir bulan Oktober, buahnya yang berbentuk silinder dan sederhana matang dan hanya mempunyai rasa yang sangat manis. Matua dan Nostino adalah pendebunga lelaki.

Varieti kiwi ‘Jenny’ adalah varieti hasil tinggi dan penyerbukan diri. Buahnya panjangnya hingga empat sentimeter dan lebih kecil daripada buah ‘Hayward,’ seberat sekitar 20 gram. Buah-buahan yang enak dan berair siap dituai mulai pertengahan Oktober.

Mereka biasanya masak di semak di iklim viticultural. Di lokasi yang kurang baik secara iklim, mereka dibiarkan masak di dalam rumah. Petua: 'Jenny' juga sesuai sebagai baja untuk jenis buah kiwi berbuah besar seperti 'Hayward.' Tetapi, walaupun dia adalah jenis penyerbukan diri, dia akan menghasilkan lebih banyak buah jika anda meletakkan pasangan tanaman lelaki kepadanya sisi.

Kiwi mini berasal dari spesies liar Actinidia arguta. Fros lebih keras dan memerlukan panas yang lebih sedikit daripada varieti berbuah besar. Tumbuhan yang menghasilkan tinggi membentuk buah-buahan berkulit halus yang dapat dimakan tanpa dikupas langsung dari belukar.

Variasi yang terbukti, misalnya, 'Weiki,' yang dibesarkan di Institut Penyelidikan Weihenstephan dan oleh itu juga disebut "Bayern-Kiwi." Sama dengan jenis lelaki yang popular ‘Kiwai,’ ini adalah hasil pilihan dari Actinidia arguta dan Actinidia melanandra. Weiki menghasilkan buah walnut, manis, dan kaya dengan vitamin C, yang masak mulai akhir September.

Ia tahan terhadap penyakit perosak dan tanaman dan menghasilkan hingga 30 kg. Kepelbagaian lelaki diperlukan untuk menyuburkan bunga. Varieti ‘Issai’ adalah kiwi mini penyerbuk sendiri. Panjat tebing yang tumbuh dengan cepat boleh tumbuh setinggi 18 meter dan sangat tahan sejuk. Hasilnya bermula hanya dua hingga tiga tahun. Buahnya yang berkulit halus dan hijau tumbuh hingga empat sentimeter panjang, rasanya sangat manis dan menghasilkan aroma yang menyenangkan.

Pembiakan

Tumbuhan kiwi dibiakkan dengan keratan. Untuk melakukan ini, potong pada awal musim panas kira-kira 15 sentimeter, sekurang-kurangnya pucuk setebal pensil dengan kulit kayu yang sudah ligna dan tiga hingga empat mata yang jelas kelihatan. Potong semua kecuali beberapa daun di hujung pucuk dan letakkan keratan di dalam periuk yang dipenuhi dengan tanah yang tumbuh tanpa lemak. Turunkan bekas ke dalam tanah di tempat yang teduh dan dilindungi angin dan tutup permukaannya dengan lapisan tebal jerami. Setelah keratan melekat di pot, tanam di tempat yang ditentukan.

Penyakit dan perosak

Tumbuhan kiwi umumnya sangat kuat. Kadang kala aphids atau serangga skala berlaku, lebih jarang penyakit kulat.

Soalan lazim

Di manakah kiwi tumbuh?

Pada asalnya, kiwi berasal dari China, tetapi pada masa ini, buahnya diimport dari New Zealand. Di kawasan yang hangat dan musim sejuk, tanaman juga dapat ditanam di sini. Kiwi tumbuh paling baik di hadapan dinding rumah selatan-barat atau barat. Tanah harus longgar, kaya dengan humus dan nutrien. Sebagai alternatif, kiwi juga boleh ditanam di dalam tab di teres atau balkoni.

Bilakah anda boleh menanam kiwi?

Tanaman muda dari kedai pakar boleh ditanam antara bulan Mei dan Ogos.

Bilakah anda boleh menuai kiwi?

Kiwi dituai antara akhir September dan Oktober. Ngomong-ngomong: agar pendaki dapat menghasilkan buah, anda memerlukan tanaman lelaki dan wanita, kerana Kiwi bersifat keuskupan.

Bilakah anda boleh memangkas kiwi?

Kiwi hanya dapat dipotong dari tahun ketiga dan seterusnya — masa yang paling sesuai untuk pemangkasan pada bulan Ogos. Pucuk buah tahunan dipendekkan sekitar sepertiga. Hujung pucuk utama juga dapat dipendekkan sedikit sekali dalam setahun. Langkah pemangkasan yang lebih kuat biasanya ditangguhkan hingga akhir musim panas.


Dari Benih hingga Panen: Panduan untuk menanam kiwi.

Kiwi adalah buah manis yang mungkin dipercayai oleh banyak orang terlalu tropis untuk tumbuh di kebun mereka. namun, tanaman kiwi yang tahan lasak cukup biasa dan boleh tumbuh di zine 3-8. Tumbuhan kiwi biasanya memerlukan musim sejuk yang lebih ringan atau musim bebas fros untuk tumbuh dengan potensi terbaik. Beberapa jenis tanaman kiwi telah disesuaikan dengan iklim yang lebih sejuk dan juga dapat tumbuh di sana. Buah kiwi juga dikenali sebagai gooseberry Cina.

Untuk menanam:

Semasa menanam kiwi, pastikan untuk menanam penyerbuk sendiri atau kedua-dua tanaman jantan dan betina sehingga tanaman akan menghasilkan buah. Tanam tanaman merambat di atas gundukan kotoran yang tinggi, dan jarakkan tanaman kiwi sejauh 10 hingga 18 kaki kerana memerlukan banyak ruang. Kadang kala, tukang kebun akan memulakan tanaman kiwi mereka ke dalam bekas sehingga mereka dapat merawatnya dengan lebih baik dan mudah memindahkan tanaman untuk melindunginya dari cuaca yang lebih buruk.

Untuk membesar:

Kiwi lebih suka cahaya matahari penuh dan tanah yang kering. Tumbuhan kiwi adalah tanaman anggur, dan mereka memerlukan banyak ruang untuk menyebar dan tumbuh, kadang-kadang hingga 20 kaki per tanaman. Pastikan anda melatih tanaman merambat di sepanjang pagar atau teralis untuk menjaga kebendungannya. Pemangkasan tahunan akan meningkatkan pengeluaran buah kerana buah kiwi tumbuh pada pertumbuhan baru yang baru berusia satu tahun. Juga, pastikan berlindung di sekitar tanaman untuk mengekalkan kelembapan dan mencegah rumpai. Setelah tanaman ditanam, air setiap hari.

Untuk menuai:

Kiwi mencapai ukuran penuh pada bulan Ogos, tetapi ia belum siap dipetik hingga biji benih menjadi hitam, yang biasanya pada bulan Oktober atau November. Kiwi sudah siap untuk menuai apabila ia tegap, tetapi mula memberi sedikit apabila diperah dengan lembut. Kiwi terus matang setelah dikeluarkan dari pokok anggur. Semasa memetik, keluarkan buah yang lebih besar terlebih dahulu dan biarkan jenis yang lebih kecil tetap di atas pokok anggur sehingga masak sedikit lebih jauh. Tangkap batang di pangkal buah untuk menuai kiwi, tetapi pegang buahnya dengan lembut kerana akan lebam dengan mudah.

Kiwi apa yang diinginkan:

Tumbuhan kiwi melakukan yang terbaik di tanah yang sedikit berasid, dan jika ditanam di sana, pastikan untuk membuahi tanaman kiwi pada bulan Mac dan juga sebelum buah akan hampir tiba, yang biasanya pada bulan Jun. Sekiranya kiwi telah ditanam di tanah dasar, persenyawakan pada bulan Mac. Bersama dengan baja, sisihkan tanaman dengan jerami atau baja. Tanaman kiwi muda dapat tumbuh dengan baik dengan 2 ons baja nitrogen yang digunakan setiap tahun, tetapi tanaman yang berumur 6 tahun ke atas memerlukan hingga 1 paun baja nitrogen setiap tahun. Gunakan baja 10-10-10 serba guna, tetapi anda juga boleh menambah tanaman anda dengan ammonium nitrat dan urea.


Penuaian Buah Kiwi - Kapan Dan Cara Memetik Kiwi - kebun

Buah Kiwi tumbuh pada tanaman berdaun besar yang kuat, jika ditanam dalam keadaan yang betul, boleh sangat produktif. Buah Kiwi adalah tanaman cuaca yang hangat, mereka dapat menahan beku pada musim sejuk ketika mereka tidak aktif tetapi embun beku pada musim bunga dapat merosakkan tunas baru yang lembut. Buah Kiwi dapat ditanam di seluruh negara di daerah yang mendapatkan embun beku musim sejuk jika diberi perlindungan rumah hijau atau konservatori - ia pasti menjadi besar. Sebaliknya kiwi Cocktail kerdil dapat ditanam dalam bekas dan merupakan pilihan yang baik untuk kawasan yang lebih sejuk di mana ia dapat dilindungi dengan mudah pada waktu yang sangat sejuk. Buah Kiwi paling enak dimakan mentah dengan pulpa manisnya yang dikisar dengan sudu. Mereka juga bagus untuk dijadikan jus, sos, ais krim, jem, makanan penutup dan puding. Bukan hanya enak dimakan, mereka juga tinggi kandungan anti-oksidan dan vitamin C.

Companions Marjoram, lemon balm, marigold Perancis

Kuantiti 2 tanaman setiap isi rumah. Lelaki dan wanita diperlukan untuk pendebungaan.

HIDUP YANG TUMBUH

Buah kiwi

  • Pendaki gugur yang kuat
  • Memerlukan tanaman lelaki dan wanita
  • Tanah yang subur dan bersaliran baik
  • Tuai besar
  • Buah tajam manis

2 Varieti Teratas kami

Cocktail Kiwi, varietas kerdil yang tumbuh dengan buah berukuran kecil yang dapat dimakan dengan kulitnya yang hijau halus. Tuai pada bulan Februari dan Mac. Tumbuhan biasanya disertakan dengan jantan dan betina yang ditanam di dalam periuk yang sama. Sesuai di dalam bekas dan di konservatori atau rumah hijau.

Hayward Female adalah varieti yang paling banyak ditanam di sini. Menghasilkan buah berbulu yang besar dan sedikit rata pada bulan Mei. Buah berwarna coklat kehijauan, daging hijau terang berair mereka mempunyai banyak biji hitam di sekitar pusat putih. Berkembang dengan ‘Chiefton Male’ sebagai pendebunga.

Bermula

Tanaman bekas tanaman ditanam dari musim bunga hingga musim panas.

Di mana

Tanam buah kiwi di bawah sinar matahari penuh dengan perlindungan dari angin yang berlaku. Buah Kiwi sangat sesuai ditanam di atas pergola besar dan kuat di mana mereka akan menyerap sinar matahari musim panas dan menawarkan naungan yang sangat diperlukan kepada sesiapa sahaja yang duduk di bawah. Mereka boleh ditanam melalui teralis dan dilatih di sepanjang wayar yang dipasang pada pagar dan dinding. Mereka juga bagus untuk penyamaran - tumbuh di atas gudang kebun yang hodoh.
Kiwi Cocktail kerdil dapat ditanam dalam bekas seperti setengah tong dan periuk lebar di mana akar ceteknya dapat menyebar. Ini bermakna anda boleh menanam sepasang di tempat paling cerah anda - katakan di geladak atau teres - jika kebun sayur anda tidak terlalu besar di tempat berjemur.

Buah Kiwi tumbuh di tanah yang dalam dan subur yang tidak terlalu kering dalam cuaca kering ketika tanaman kehausan dan membentuk buah. Sekiranya tanah anda sedikit melekit dan anda ingin memperbaikinya, anda boleh menambahkan kompos yang sudah reput dan parut atau batu apung halus untuk membuat gundukan besar pada masa penanaman dan terus berlumuran dengan kompos yang kaya ketika tanaman anda mulai tumbuh. Anda selalu dapat menanam buah kiwi di tempat tidur yang diisi dengan campuran tanah dan kompos organik yang telah disterilkan jika anda mempunyai tanah liat yang benar-benar melekit.

SOW & TANAMAN

TANAMAN

Tumbuhan ruang jarak sekurang-kurangnya lima langkah. Rendam tanaman di dalam air sebelum menanamnya.
Sediakan kawasan penanaman. Tanah harus bebas gulma dan digali dengan baik hingga sekurang-kurangnya kedalaman sekop penuh. Masukkan kompos yang sudah reput jika perlu dan campurkan dengan tanah kebun di sekitarnya. Keluarkan tanaman buah kiwi dengan berhati-hati dari bekas dengan membalikkan dan menahan tanaman di pangkal batangnya dengan tangan yang tersebar. Ketuk bahagian bawah bekas sehingga tanaman dan bola akarnya terlepas. Tangani tanaman dengan menggunakan bola akar untuk mengelakkan kerosakan pada batang dan akar cetek. Letakkan tanaman buah kiwi ke dalam lubang yang hanya lebih besar daripada bekas yang masuk. Kembali mengisi bola akar untuk memastikan tidak ada poket udara. Air sumur dan mulsa dengan lapisan gambut setebal jari, jarum pinus, kulit kayu yang diparut atau habuk papan yang tidak dirawat.
Sekiranya menanam di dalam bekas pastikan cukup besar. Setengah tong dan terakota berukuran lebar atau periuk kaca semuanya kelihatan baik dengan kiwi Cocktail. Gunakan kompos yang kaya dengan banyak bahan organik dan lapisan bahan saliran di bawahnya. Masukkan butiran pelepasan perlahan atau pelet domba sebelum menanam. Apabila kiwi Cocktail ditanam di dalam bekas, ia perlu meletakkannya di tempat yang anda boleh pantau dengan mudah untuk memastikan tanah lembab - terutamanya pada cuaca kering. Tumbuhan sering diletakkan di dinding dengan teralis di mana ia boleh dipasang atau dengan piramid latihan logam atau silinder yang berdiri di atas periuk.

MAINTAIN

Pastikan tanaman bebas dari rumput liar dan mengekalkan tahap kelembapan yang berterusan - ini sangat penting pada minggu-minggu di mana buah membengkak dan matang.

Umpan: Selagi anda mengekalkan lapisan mulsa yang kaya dengan nutrien di sekitar pangkalannya, ini harus memberi mereka semua yang mereka perlukan tetapi untuk memberi semangat kepada tanaman, anda dapat memberi mereka makan dengan percikan darah dan tulang di sekitar pangkal batang pada musim bunga dan musim panas. Tumbuhan yang ditanam di dalam kontena mungkin memerlukan makanan yang lebih kerap dengan lapisan mulsa yang berterusan setiap masa dan percikan darah dan makanan tulang pada musim bunga dan musim panas.
Berbunga: Bunga berwajah terbuka berkrim muncul pada musim bunga. Buah kiwi mesti diserbuki sehingga anda memerlukan tanaman lelaki dan wanita yang kedua-duanya berbunga pada masa yang sama. Satu tanaman jantan boleh menanam hingga 8 tumbuhan betina selagi masa berbunga mereka serasi. Lebah dan serangga mengepung buah kiwi tetapi bunga betina tidak menghasilkan nektar sehingga menanam borage, lavender, alyssum dan bunga jagung untuk menariknya ke tanaman anda ketika mereka berbunga.

HARVEST ATAU PICK

Buah masak dari bulan Mac hingga Julai bergantung pada pelbagai. Mereka terbaik jika dibiarkan masak sepenuhnya sebelum dipetik dengan tangan. Mereka harus tetap tegas ketika dipilih. Sama ada memecahkan tangkai tepat di atas buah atau memotongnya dengan pengawal. Jauhkan tangkai agar tidak saling merosakkan ketika disimpan.

Penyimpanan: Buah dapat terus matang setelah memetik dengan peningkatan rasa manis selama beberapa hari bergantung kepada keadaannya ketika dituai. Buah Kiwi tahan lama jika sejuk di dalam peti sejuk dan boleh disimpan selama beberapa minggu seperti ini.
Memotongnya di tengah dan mengambil pulpa manis dengan sudu adalah pilihan yang paling disukai tetapi jika alat tidak ada, anda boleh mencetak kulit dengan gambar kecil dan hadiah buah di tengah. Bubur yang sedap kemudian boleh dimasukkan ke mulut yang lapar.

PEMOTONGAN

Pemangkasan tanaman betina dilakukan setelah tanaman selesai berbuah dan tanaman masih tidak aktif pada musim sejuk. Batang lama dipotong pada tahap ini untuk memberi jalan kepada pertumbuhan baru yang segar. Batang muda yang kuat mengeluarkan hujungnya atau dipotong sepenuhnya pada musim panas untuk mengelakkan tanaman menjadi tidak teratur. Daun yang berlebihan dapat dikeluarkan di atas tunas pada tanaman betina pada musim panas untuk membolehkan cahaya matahari masuk ke buah yang sedang berkembang.
Pemangkasan tanaman lelaki melibatkan penyingkiran batang yang berbunga pada musim panas. Sebarang pucuk air yang tegak melengkung juga dipotong untuk membantu mengekalkan kerangka yang baik. Potong batang tumbuh dan berantakan yang tidak kemas.

HIASAN

Buah Kiwi bukan tanpa masalah mereka. Sejumlah penyakit kulat dan bakteria boleh mempengaruhi tanaman dan ini boleh disebabkan oleh tanah lembap dan basah. Serangga skala, aphids, hopper anggur mark, ulat daun daun dan thrips mungkin akan berhasil. Cacing kecil - nematoda - boleh menyerang akar tanaman yang tumbuh di tanah kebun. Tumbuhan buah Kiwi tumbuh dengan besar dan oleh sebab itu kawalan perosak yang berkekalan boleh menjadi masalah, cubalah memberi tanaman keadaan yang betul dan memastikan anda menarik serangga pemangsa yang bermanfaat ke kebun anda dengan tanaman pendamping.


Tonton videonya: Trying Kiwi Fruit


Artikel Sebelumnya

Cara membuat sudut santai di taman anda

Artikel Seterusnya

Penjagaan teratai air: Penjagaan teratai air dan penjagaan teratai air